选择餐后1-2小时或运动后30分钟内适量食用甜食通常不易增肥,主要与血糖稳定、代谢活跃等因素有关。
1、餐后时段正餐后血糖处于平稳期,此时少量甜食不易刺激胰岛素过度分泌,优先选择低升糖指数食物如黑巧克力。
2、运动后运动消耗肌糖原后补充糖分有助于恢复,建议选择含果糖的水果或酸奶等含蛋白质的甜食。
3、上午时段早晨代谢率较高,皮质醇水平下降时适量摄入甜食,可搭配坚果延缓糖分吸收。
4、避免空腹空腹时吃甜食易导致血糖骤升骤降,增加脂肪合成概率,尤其要避开夜间代谢缓慢时段。
建议选择天然甜味来源如水果,控制单次摄入量在200千卡内,并保持每周150分钟以上中等强度运动。