肺栓塞患者饮食需注意低脂高纤维、适量蛋白、控制钠盐摄入及补充维生素K拮抗剂相关营养素,可适量食用西蓝花、深海鱼、燕麦、菠菜等食物,必要时遵医嘱使用华法林、利伐沙班、达比加群酯等抗凝药物。
一、低脂高纤维减少动物内脏和油炸食品摄入,选择全谷物和蔬菜水果,有助于降低血液黏稠度,每日膳食纤维摄入量建议达到25克以上。
二、适量蛋白优先选择鱼类、禽类等优质蛋白,避免过量红肉摄入,每日蛋白质摄入量按每公斤体重0.8-1克计算,分次均衡摄入。
三、控制钠盐每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品,使用香料替代部分食盐,有助于预防水钠潴留加重循环负担。
四、维生素K管理服用华法林期间需稳定维生素K摄入,深绿色蔬菜每日保持固定量,避免突然大量食用芥蓝、菠菜等高含量食物。
肺栓塞恢复期应保持规律作息,避免久坐不动,每2小时活动肢体5分钟,定期监测凝血功能并根据医嘱调整饮食方案。