为什么孕妇要多吃鸡蛋？
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为什么孕妇要多吃鸡蛋？
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孕妇多吃鸡蛋有助于补充优质蛋白、卵磷脂、维生素D和胆碱等关键营养素，对胎儿发育和母体健康有多重益处。
1、优质蛋白：鸡蛋含有人体所需的全部必需氨基酸，有助于胎儿组织器官发育，建议每天食用1-2个全蛋。
2、卵磷脂：蛋黄中的卵磷脂可促进胎儿脑神经发育，帮助形成细胞膜结构，但高胆固醇孕妇需控制摄入量。
3、维生素D：鸡蛋是天然维生素D来源，有助于钙质吸收和胎儿骨骼发育，适合日照不足的孕妇补充。
4、胆碱：鸡蛋富含胆碱营养素，对胎儿海马体发育和认知功能形成具有重要作用，孕期需求量显著增加。
建议选择新鲜鸡蛋并彻底煮熟，避免生食或溏心蛋，对鸡蛋过敏者应咨询医生替代方案，同时注意均衡搭配其他营养食物。
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