夏季吃黄瓜有哪些功效呢？
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夏季吃黄瓜有哪些功效呢？
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夏季吃黄瓜主要有清热解暑、补充水分、促进消化、辅助减肥等功效。黄瓜富含维生素C、钾及膳食纤维，适合作为低热量健康食材。
1、清热解暑黄瓜含水量超过95％，能有效缓解夏季口渴和体温升高，其寒凉属性有助于中和体内燥热。
2、补充水分黄瓜中的电解质成分可协同水分补充体液，预防脱水引起的疲劳和头晕症状。
3、促进消化黄瓜皮含不可溶性膳食纤维，能刺激肠道蠕动，改善便秘问题，果肉中的蛋白酶可帮助分解蛋白质。
4、辅助减肥每100克黄瓜仅含16千卡热量，高水分和纤维含量能增加饱腹感，减少高热量食物摄入。
建议选择表皮鲜绿、无软斑的新鲜黄瓜，肠胃虚寒者应适量食用，可搭配胡萝卜、西蓝花等蔬菜制作凉拌菜。
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