心力衰竭患者饮食需注意控制钠盐摄入、限制液体量、保证优质蛋白、选择低脂高纤维食物,同时避免高糖饮食。
1、限钠盐:每日钠摄入应控制在2000毫克以内,避免腌制食品、加工肉类,使用香料替代食盐调味,有助于减轻水钠潴留。
2、控液体:每日饮水量不超过1500毫升,包括汤粥等流质,记录出入量,避免加重心脏负荷,出现水肿需进一步限制。
3、补蛋白:选择鱼肉、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白,每日摄入1-1.2克/公斤体重,维持肌肉量但避免过量增加肾脏负担。
4、选低脂:优先采用橄榄油烹饪,减少动物内脏、油炸食品摄入,增加燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物,改善脂代谢。
建议采用少食多餐模式,避免饱餐加重心脏负担,定期监测体重变化,若3天内增加2公斤以上需及时就医调整治疗方案。