糖尿病患者可以适量食用柚子和猕猴桃,这两种水果的升糖指数较低且富含膳食纤维,有助于血糖控制。
1、柚子:柚子含糖量约为8%-10%,富含维生素C和类黄酮,建议每次食用不超过200克,两餐之间食用更利于血糖稳定。
2、猕猴桃:猕猴桃含糖量约10%-12%,含有丰富的维生素C和膳食纤维,建议选择硬质未完全成熟的果实,单次食用量控制在1个中等大小。
3、食用时机:建议在两餐之间或运动后食用水果,避免与主食同食,同时需相应减少当餐碳水化合物摄入量。
4、监测要点:食用后2小时应监测血糖变化,若血糖波动超过3mmol/L,需调整水果种类或食用量,必要时咨询营养师制定个体化方案。
糖尿病患者选择水果时需综合考虑血糖负荷,建议搭配血糖监测记录不同水果的个体反应,同时保持规律用药和适度运动。