冠心病患者要怎么样饮食呢
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冠心病患者要怎么样饮食呢
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冠心病患者饮食管理可通过控制脂肪摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白、限制钠盐等方式调整。饮食干预需配合药物治疗与定期监测，以延缓病情进展。
1、控制脂肪摄入减少动物油脂及反式脂肪酸摄入，优先选用橄榄油等不饱和脂肪酸。高脂饮食可能加重动脉粥样硬化，伴随胸闷、心绞痛症状。可遵医嘱使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非诺贝特等调脂药物。
2、增加膳食纤维每日摄入足量蔬菜水果及全谷物，膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。燕麦、苹果、西蓝花等食物可改善胃肠蠕动，减少胆固醇吸收。
3、选择优质蛋白优先选择鱼类、豆制品等低脂蛋白来源，避免红肉及加工肉制品。适量摄入深海鱼类可补充ω-3脂肪酸，改善血管内皮功能。
4、限制钠盐每日食盐量控制在5克以内，避免腌制食品及高钠调味品。高钠饮食可能导致血压升高，增加心脏负荷。可配合使用缬沙坦、氨氯地平、氢氯噻嗪等降压药物。
建议采用少食多餐模式，避免暴饮暴食，定期监测血脂血糖指标，必要时在营养师指导下制定个性化食谱。
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