IgA肾病患者需避免高盐、高蛋白、高嘌呤及高钾食物,可适量食用低脂乳制品、新鲜蔬菜、优质蛋白及低磷谷物,同时须遵医嘱使用血管紧张素转换酶抑制剂、免疫抑制剂等药物控制病情。
一、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量高,可能加重高血压和水肿。建议每日盐摄入量控制在3克以内,烹饪时用香料替代盐调味。
二、高蛋白食物红肉、动物内脏等过量摄入会增加肾脏负担。可选择鸡蛋清、淡水鱼等优质蛋白,每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算。
三、高嘌呤食物海鲜、浓肉汤可能诱发高尿酸血症,加重肾损伤。急性期需禁食动物内脏、凤尾鱼等极高嘌呤食材。
四、高钾食物香蕉、橙子等含钾丰富,肾功能不全时易引发高钾血症。血钾偏高者应避免食用土豆、菌菇等富钾蔬菜。
定期监测血压和肾功能,保持适度饮水,避免剧烈运动,出现蛋白尿加重或水肿应及时复诊调整饮食方案。