糖尿病患者可以适量吃车厘子。车厘子含糖量中等但富含膳食纤维和抗氧化物质,建议选择新鲜品种并控制单次摄入量在10颗以内,同时需监测血糖反应。
1、含糖量分析车厘子升糖指数约为22,每100克含碳水化合物12克,属于低中升糖水果,其天然果糖吸收速度较慢。
2、进食时机建议在两餐之间作为加餐食用,避免与正餐主食叠加摄入,每次进食后2小时需检测血糖变化。
3、品种选择优先选择新鲜、成熟度适中的车厘子,避免糖渍或罐头制品,每日总量不超过200克可食用部分。
4、搭配建议可与坚果类食物同食延缓糖分吸收,进食前后避免饮用含糖饮料,出现血糖波动需及时调整胰岛素用量。
糖尿病患者需建立个体化饮食方案,定期进行糖化血红蛋白检测,合并肾病者需在营养师指导下调整水果摄入种类。