孕妇能吃海鲜蛏子吗
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孕妇能吃海鲜蛏子吗
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孕妇可以适量食用海鲜蛏子，但需确保充分煮熟并控制摄入量。蛏子富含优质蛋白、铁和锌等营养素，但可能携带寄生虫或细菌，需注意食品安全。
1、营养益处蛏子含有优质蛋白和矿物质，有助于胎儿发育和孕妇造血功能，建议每周食用不超过200克。
2、食用风险生食或未煮熟的蛏子可能含副溶血性弧菌等病原体，需沸水煮制5分钟以上，避免引发胃肠炎。
3、过敏预防首次食用应少量尝试，观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应，既往有海鲜过敏史者应避免。
4、重金属规避选择水质清洁的养殖蛏子，避免频繁食用，减少重金属蓄积风险，可与维生素C丰富的蔬菜搭配。
孕期饮食应多样化，海鲜建议选择三文鱼、虾等低汞品种，出现腹痛腹泻立即就医。
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