吃山药能预防老年性骨折吗？
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吃山药能预防老年性骨折吗？
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吃山药有助于降低老年性骨折风险，但不能完全预防。山药富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素，对骨骼健康有一定益处，但预防骨折需结合钙质补充、适度运动等综合措施。
山药含有黏蛋白和薯蓣皂苷等活性成分，可促进钙质吸收并抑制破骨细胞活性。其丰富的钾元素能中和体内酸性物质，减少钙质流失。膳食纤维可改善肠道健康，间接提升矿物质吸收率。维生素C参与胶原蛋白合成，对骨基质形成具有重要作用。长期单一依赖山药无法满足每日钙需求，60岁以上人群每日需摄入1000-1200毫克钙质。
老年性骨折预防需建立多重防护体系。除适量食用山药外，应保证乳制品、豆制品等富钙食物摄入。维生素D补充对钙质利用至关重要，建议每日晒太阳15-30分钟。抗阻力训练可增强骨密度，太极拳等平衡运动能降低跌倒风险。定期骨密度检测有助于早期发现骨质疏松。避免吸烟饮酒等伤骨习惯，居家环境需做好防滑处理。
建议老年人将山药作为膳食组成部分，每周食用2-3次，每次100-150克为宜。可搭配牛奶制作山药羹，或与黑芝麻等富钙食材同食。出现不明原因骨痛、身高变矮等症状时，应及时就医进行骨代谢检查。临床常用阿仑膦酸钠片、碳酸钙D3片、骨化三醇胶丸等药物干预骨质疏松，但须严格遵医嘱使用。
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