儿童锌缺乏

　　儿童锌缺乏主要表现为厌食，因为缺锌时味蕾功能减退，味觉敏锐度降低，儿童可出现食欲不振、食量减少。含锌消化酶的活力降低，消化能力减弱。其次是生长发育落后。缺锌妨碍核酸和蛋白质的合成，可以影响儿童生长发育。缺锌患儿身高、体重常低于正常同龄儿。严重者有侏儒症。缺锌患儿可有喜食泥土、墙皮、纸张、煤渣或其他异物等现象。缺锌患儿细胞免疫及体液免疫功能皆可能降低，易患各种感染，包括反复感冒、肺炎、腹泻等。缺锌严重时，可有皮肤干燥、皮疹、大疱性皮炎、复发性口腔溃疡、下肢溃疡和程度不等的秃发等。