现代营养与传统食疗学。
李新民(已退休),男,副主任医师,现任烟台毓璜顶医院营养科主任,毓璜顶医院体检中心副主任,1951年7月生,山东福山人。山东营养学会常务理事、山东临床营养专业委员会副主任委员、烟台市营养保健协会秘书长、烟台美食家协会理事长,《华夏美食》杂志副总编。主要研究方向是现代营养与传统食疗学。
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