糖尿病人能不能玉米玉米面或玉米渣？－问题列表－飞华问问

·糖尿病人能不能玉米玉米面�
·芒果有什么营养价值?
·柠檬泡茶喝有什么好处??
· 含卵磷脂比较多的食物？
·那些食物可以补充雌激素呢?�
·蜂蜜怎样吃更科学
·怎样坚持减肥?
·过敏能吃酸牛奶吗?

已解决

标题：糖尿病人能不能玉米玉米面或玉米渣？

内容： 糖尿病人能不能玉米玉米面或玉米渣？

如果能吃，相等重量的这三种食物，哪一个热量更低一些，更适合糖尿病人吃？

玉米里含有能转化为糖份的物质吗？

油类里面黄豆油和大豆油能吃吗？是不是所有的植物油都能吃呢？

● 患者性别：女

● 患者年龄：51

悬赏分：0－提问时间：2008-03-10 11:43:54 提问者：芊芊－等级: 一级

芊芊你的这个问题快去问专家>>

最佳答案

回答者：你问我答　　　　　　　　　　级别：一级(2008-03-10 12:43:54)

你好，糖尿病人可以吃以上食物，但我认为你进入了一个误区:以上3种食物都是一种食物，只是加工方法不同．它们的热量相差无几，碳水化合物也没有多大区别．但对于糖尿病患者来说不应该只看该食物的热量及碳水化合物的多少来衡量，而应该看该食物是在体内快速消化吸收还是缓慢消化吸收．就以上3种食物来看整粒的玉米含有较多的纤维需要经过细细的咀嚼后进入胃肠道消化吸收，所以是首选．玉米渣次之，玉米粉由于制作太精细进入胃肠道被快速消化吸收建议少吃．并且也不能长期大量的食用粗粮及制品，正确的方法是粗细混吃最好．
至于植物油脂你只须注意适量就可以了．