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标题:胡萝卜是生吃好还是熟吃好?
内容: 胡萝卜是生吃好还是熟吃好? 
悬赏分:0-提问时间:2007-11-19 13:11:13 提问者:xxssww-等级: 一级
 
最佳答案
回答者:华佗医生           级别:一级(2007-11-19 14:11:13)
我听当营养保健咨询师的朋友讲,胡罗卜只有在烹炒的过程中才会将胡罗卜素等丰富的营养挥发出来,所以是炒熟吃最好。 
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